稚翁  搜集整理

在洪崖的山峡里，有一股清冽的泉水从山崖上飞下来，叫做洪崖瀑布。

很古很古的时候，在洪崖瀑布旁边的山岩下，住着一个采药炼丹的老人。他身高九尺，身架子就象西山的岩石那样结实；头发、胡子红里带紫，就象飘着一片晚霞。他天天上山采了药草回来，就拿给一只小猫去尝，小猫尝过以后，再拿一个大蒜臼中捣碎，然后用悬岩下的瀑布水合成丸药，给人治病，非常灵验。住在附近的人家，有病就去找他，年年如此，代代如此。这个老人家官名叫伶伦。不过，大家都叫他洪崖先生。

那时，中原有个尧皇帝，是一个贤明的君主，他带领老姓开荒种地，栽桑养蚕，把天下管理得井井有条，老百姓非常拥护他。只有一件事使得他日夜不安，非常苦恼,那就是有些地方发生瘟疫，死了大批大批的人，尧皇帝焦急地四方寻访能为人民治病的贤人。后来，他访得江南有这么一个洪崖先生。有三千多岁的年纪了，认得百草，能治百病，便要聘请他去做掌管医药的官。

洪崖先生装了一葫芦的洪崖水，背在身上，又呼唤他的猫：“小猫呀小猫，北方有人生病了，我们去吧！”那只猫“咪呜”一声，钻进他的袖筒里。他们到北方去了。

洪崖先生那只猫，也着实和普通的猫不一样：浑身上下透明，像玻璃做的；往上头看，可以看到七窍相连；向肚里瞧，可以看见五脏六腑。洪崖先生叫它水晶猫。药物吃到水晶猫肚子里，是温性还是凉性，能补还是能泻，走哪条经济，进哪个脏腑，也能看得一清二楚。要是水晶猫中了毒，只要喝一口洪崖瀑布水，毒性就会消失。洪崖先生靠着这只水晶猫，尝百草，辨药性，炼丹丸，除害灭病，百事顺利。

洪崖先生到了北方。可是，大河和长江，一条在北，一条在南。两地相隔千多里路，气候水土不同，药草性能也有差别。好得洪崖先生带了水晶猫，把北方的药草都尝遍了。他找到了对症的药方，教给当地的百姓，终于把大河一带的瘟疫治住了。但是，有一次，水晶猫吃了好几条蝎子，中了毒，浑身乌青紫黑。这蝎子是北方最毒的毒虫。洪崖先生一时又找不到解毒的药，葫芦里带来的水早就给病人喝光了，洪崖又相隔太远，远水解不了眼前毒，水晶猫死了。

洪崖先生非常难过，他辞别了尧皇帝，把死猫兜在袖筒里，又回到江南。他来到洪崖下，赶紧把小猫浸在洪崖下的泉水中，口里轻轻地念道：“小猫呀小猫，喝一口洪崖水吧！”

这句话刚说完，水就沸腾起来，发出“咪呜咪呜”的声音，顷刻间，从水里升起一朵白云，飘到半天空中，绕着洪崖打盘旋。洪崖先生爬到岩头上，坐在捣药的石臼边，恋恋不舍地望着这朵白云，亲切地呼唤着。

“小猫呀小猫，是洪水崖又把你救活了。”到了傍晚，白云化成一片七色云，“咪呜”一声，向东方的月亮飞去，那月宫中的嫦娥仙女，觉得非常新鲜，顺手攀几枝桂花，跑到七彩云上玩耍。玩呀玩呀，一直玩到夜半子时，月到中天，才心满意足地离开，把月桂丢在彩云上，飞回月宫去了。这时，洪崖先生突然觉得异样的香气从石臼中散发出来，他往石臼中一瞧一摸，原来石臼中有了几枝月宫的桂花。他再望望天，彩云依旧变成了白云。

洪崖先生寸步不移地守在药臼旁。第二天早晨，他又看见白云变成彩云，“咪呜”一声，飘近东升的太阳。太阳里面有一只三足鸟，看见飞来的彩云又漂亮，又新鲜，顺嘴叼了一颗闪亮的鸟晶宝珠，落到七彩云上歌唱。唱呀唱呀，一直唱到中午，日头到了头顶上，才心满意足地离开，把一颗宝珠丢在彩云上。这时，洪崖先生耳边叮当一声脆响，原来那颗鸟晶宝珠落到石臼中了，正在闪闪发光哩。他再抬头望天，彩云又变成了白云。

从此以后，每月十五，洪崖上彩云翱翔，水晶猫在天上“咪呜咪呜”地叫着，太阳上的鸟晶，月亮上的月华，会飞落到洪崖的石臼里。洪崖先生把它们捣碎，掺进洪崖水，合成丸丹，再放到宝鼎中加火炼制。丹丸九转之后，在炉中冒着腾腾热气，非常滚烫。他又在洪崖下凿了五口泉井。把治好的丹丸用瓦罐装好，封存，藏在井底。他就用丹井的水和丹丸给人治病，给自己解渴充饥。

有一次，洪崖先生在捣药时，一瓣月华飞溅在药臼旁的茶叶树上，那时正好是茶叶树开花的季节，茶花与月宫花粉一撮合，就孕育了一颗新的种子。种子落在溜光溜光的岩石上，照样发了芽，扒着岩石伸着根，长成矮矬矬的一棵小茶苗。洪崖先生每天舀一勺洪崖水，从叶到根淋得湿漉漉。不几年，山坡上这样的茶树越来越多，长成矮矬矬的新茶林了。用洪崖瀑布水滋养的茶叶，气味醇厚，异香扑鼻，与众不同，后人把它作为献给宫廷的贡品，并根据茶叶树矮矬矬的样子，取它个名字叫“罗汉茶”。

洪崖先生炼丹制药，不怕疲劳，不分日夜，不计年月，直炼的西山顶上烟雾腾腾，炉火映得西边天空一片通红，岩石被烤的坚硬如钢。西山水被药气熏得甜津津，西山土被药渣掺得香喷喷，西山的草木也因此长得特别青翠，四季飘香。

特别是洪崖丹井，因为藏过洪崖先生的灵丹妙药，因此名闻天下，成为“豫章十景”之一。